Renesanční hodování na Frýdlantě

Zámecká kuchyň se začátkem letošní návštěvnické sezóny promění v renesanční kuchyň, ve které se budou připravovat pochoutky, které se jedly v renesanční době. V interiérech zazní dobová hudba a zámeckými pokoji se budou procházet renesanční kavalíři a dámy.

Jedná se o součást prvního prohlídkového okruhu.

Co se vařilo a jedlo v období renesance, ukáže stylově renesanční zámek Frýdlant. "V zámecké kuchyni se bude vařit a péct, především různé kaše, maso a pomazánky, což byla nejčastější jídla v té době. Bude tu kuchař, který zájemcům prozradí něco z renesanční kuchyně, a možná z něj někdo vyprosí i nějaký recept. Zámkem bude znít dobová hudba a mezi návštěvníky se budou pohybovat dobově oděné dámy a kavalíři,“ láká kastelánka Jana Pavlíková.